В ходе проведения лабораторных исследований в партиях готовых пельменей и котлет специалисты надзорного органа обнаружили бактерии сальмонеллы. Дополнительная инспекционная проверка производственных площадок показала, что девять штатных сотрудников цеха были допущены к деятельности без прохождения обязательного медицинского осмотра.
Кроме того, в оконных проемах пищевого блока полностью отсутствовали специальные защитные сетки от проникновения насекомых, что создавало риски загрязнения сырья.
Как сообщает информационное издание BFM.ru, вичугский суд официально признал коммерческую организацию виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Согласно вынесенному вердикту, деятельность завода заблокирована на 10 суток, на протяжении которых собственники обязаны ликвидировать все замечания инспекторов. На текущий момент судебное решение еще не вступило в законную силу, и у представителей компании сохраняется право на его обжалование.