Главное сегодня

Еда

Врач объяснила, чем отличается имитированная красная икра от настоящей

Врач объяснила, чем отличается имитированная красная икра от настоящей

Средняя стоимость красной икры в октябре и ноябре составила 10 490 рублей за килограмм, что на 30% выше, чем годом ранее. Из-за высокой цены многие россияне выбирают имитированную икру, однако специалисты предостерегают, что такой продукт существенно уступает натуральному по составу и полезным свойствам.

Стало известно, что кофе не снижает вред от алкоголя, а провоцирует появление новой зависимости

Стало известно, что кофе не снижает вред от алкоголя, а провоцирует появление новой зависимости

Употребление кофе перед принятием «на грудь» не уменьшает тягу к спиртному, как считалось на основании ранее проведенного исследования. Более того, сочетание этих напитков может провоцировать появление серьезных проблем со здоровьем.

У россиян изменилось отношение к готовой еде

У россиян изменилось отношение к готовой еде

В третьем квартале 2024 года доля россиян, совершивших хотя бы одну покупку в категории готовой еды, сократилась на 1,7 процентных пункта (п.п.) по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, составив 31,7%. Это первое снижение после длительного роста, как показали результаты исследования холдинга «Ромир».

Стало известно, какой напиток может помочь в борьбе с алкоголизмом

Стало известно, какой напиток может помочь в борьбе с алкоголизмом

Алкоголизм — одна из самых распространенных проблем современности. Злоупотребление провоцирует распад семей, проблемы на работе и в отношениях с друзьями. Проведенное недавно исследование показало, что кофе может помочь решить проблему алкогольной зависимости.

Врач объяснила, как выбрать готовую еду и не попасть в больницу

Врач объяснила, как выбрать готовую еду и не попасть в больницу

При выборе готовой еды в отделах кулинарии важно обращать внимание на несколько факторов, таких как внешний вид, запах, консистенция и срок годности продукта. Эти рекомендации дала терапевт Надежда Чернышова.

Россиянам назвали обычные продукты, способные победить депрессию

Россиянам назвали обычные продукты, способные победить депрессию

Китайские ученые, проведя масштабное исследование, определили, какая еда благотворно сказывается на психическом здоровье человека. Оказывается, ключевую роль в этом процессе играет особое вещество — спермидин.

В мегаполисе РФ задумались над раздачей бесплатной еды

В мегаполисе РФ задумались над раздачей бесплатной еды

Фудшеринг, движение, целью которого является спасение избыточной пищи и её передача нуждающимся, продолжает развиваться в России, несмотря на его не столь широкое распространение за пределами крупных городов. В Архангельске местные жители организуют обмен продуктами через сообщества в социальных сетях, такие как группа «Фудшеринг Архангельск! Отдам еду даром!», в которой более 5000 подписчиков.

Врач указала на неожиданную пользу разговоров во время еды

Врач указала на неожиданную пользу разговоров во время еды

Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина рассказала, что разговоры во время еды могут положительно повлиять на пищеварение. Специалист подчеркнула, что важным аспектом является медленное употребление пищи. По ее словам, такая практика помогает избежать переедания и способствует улучшению пищеварительного процесса.

Японские ученые узнали, как еда не дает создавать дефициты веществ

Японские ученые узнали, как еда не дает создавать дефициты веществ

Японские ученые провели исследование, которое показало, что употребление обогащенной витаминами пищи способствует снижению дефицита необходимых веществ в организме. Результаты работы были опубликованы в журнале BMC Nutrition.

В Ижевске нашли нарушения в сервисе доставки еды

В Ижевске нашли нарушения в сервисе доставки еды

В Ижевске по решению суда была приостановлена деятельность предприятия общественного питания ООО «Виктория», где были зафиксированы грубые нарушения санитарных норм при приготовлении блюд для доставки. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора по республике.

Эксперт: В России растет спрос на готовую еду, но предпочтения различаются по регионам

Эксперт: В России растет спрос на готовую еду, но предпочтения различаются по регионам

В России наблюдается рост покупок готовой еды, однако предпочтения различаются между жителями столиц и провинций. По данным управляющего партнёра Agro&Food Communications Ильи Березнюка, последние 5-6 лет люди младше 30 и старше переходят на продукты формата ready to cook и ready to eat.

«Победа» начала кормить пассажиров на одном из направлений

«Победа» начала кормить пассажиров на одном из направлений

Лоукостер «Победа», входящий в Группу «Аэрофлот», с 27 октября 2024 года ввел новую услугу «Еда в полет» для рейсов, выполняемых в и из московского аэропорта Внуково. Теперь пассажиры могут за дополнительную плату заказать питание на борту по более чем 55 направлениям, включая международные рейсы. Стоимость блюд начинается от 300 рублей, а напитков — от 90 рублей.

Эксперт объяснил рост популярности в РФ корейской кухни

Эксперт объяснил рост популярности в РФ корейской кухни

В России наблюдается значительный рост интереса к восточноазиатской кухне, с особенно высокой популярностью корейских блюд. Очереди к ресторанам стритфуда стали обычным явлением, так как россияне стремятся попробовать новинки.

В Нью-Йорке вошло в моду новое блюдо родом из Италии

В Нью-Йорке вошло в моду новое блюдо родом из Италии

В Нью-Йорке появился новый гастрономический тренд: вместо традиционных пиццы и хот-догов жители и туристы отдают предпочтение ньокки. Ресторан Gnocchi on 9th, открывшийся в апреле 2024 года, стремительно завоевал популярность благодаря простому меню и доступным ценам, став настоящим хитом в TikTok.

В Китае показали необычное устройство для подогрева еды

В Китае показали необычное устройство для подогрева еды

Компания Xiaomi представила новинку — складную доску для подогрева пищи под названием Xiaomi Mijia Foldable Food Warming Board. Этот продукт предлагается в рамках коллективного финансирования на платформе Xiaomi Youpin по цене 49 долларов США. Официальные продажи стартуют 23 октября, и в этот день стоимость доски составит 64 доллара.

Канадские ученые определили источник белка, спасающий от многих болезней

Канадские ученые определили источник белка, спасающий от многих болезней

Ученые из Канады озвучили продукт, регулярное потребление которого поможет защитить сердечно-сосудистую систему и сбросить лишние килограммы. В его составе множество пищевых волокон и калия. Специалисты говорят, что грамотное потребление этой культуры снижает риск наступления инсульта, а также развития сахарного диабета и онкологических заболеваний.

Диетолог Гинзбург объяснил, о чем говорит тяга к вредным продуктам

Диетолог Гинзбург объяснил, о чем говорит тяга к вредным продуктам

Сильное влечение к определённому продукту может быть признаком дисбаланса питательных веществ в организме. Таким образом организм пытается самостоятельно и как можно быстрее восполнить недостаток необходимых веществ.

Врач Королёва рассказала, как отличить поддельный мёд от настоящего

Врач Королёва рассказала, как отличить поддельный мёд от настоящего

Мёд — не только вкусное лакомство, но и полезное для здоровья и красоты. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва рассказала, что недобросовестные производители добавляют в него сахар, фруктозу и другие компоненты, делая продукт более тяжелым.

Архив новостей

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен