Главное сегодня

Еда

Постояльцы хостела в Москве отравились после употребления пищи от одного поставщика

Постояльцы хостела в Москве отравились после употребления пищи от одного поставщика

В Москве в хостеле «Гостиница РБК Сервис» на юге города зафиксировано массовое отравление, в котором пострадали 50 человек. Все пострадавшие употребили еду от одного поставщика — компании ООО «Енидем». Пятеро человек были госпитализированы с признаками отравления.

Выяснилось, почему употребление в пищу яблок, винограда, апельсинов и вишни может быть вредным

Выяснилось, почему употребление в пищу яблок, винограда, апельсинов и вишни может быть вредным

Мы постоянно слышим о пользе ягод и фруктов, особенно в осенне-зимний период. Они богаты витаминами и клетчаткой, укрепляющими иммунитет и улучшающими работу ЖКТ. Однако, употребление фруктов может быть и вредным, в зависимости от количества и других составляющих.

Врач Разаренова назвала два вида самого полезного хлеба

Врач Разаренова назвала два вида самого полезного хлеба

В наши дни прилавки магазинов изобилуют разнообразными хлебобулочными изделиями, но многие специалисты советуют ограничить или вовсе отказаться от употребления хлеба. Неужели этот вкусный продукт не несёт никакой пользы для нашего здоровья?

Гастроэнтеролог Сухорукова назвала самый полезный рецепт шаурмы

Гастроэнтеролог Сухорукова назвала самый полезный рецепт шаурмы

13 февраля отмечается Международный день шаурмы, о пользе и вреде которой до сих пор спорят. Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» о влиянии шаурмы на здоровье.

Калининградский кинотеатр выиграл суд по спору с Роспотребнадзором

Калининградский кинотеатр выиграл суд по спору с Роспотребнадзором

Калининградский кинотеатр «Люмен» добился победы в суде, опровергнув требования Роспотребнадзора о правомерности запрета на пронос продуктов в кинозал. Суд отклонил иск ведомства, который касался соблюдения правил кинотеатра относительно потребления пищи в зале. Судебное разбирательство завершилось 27 января, и решение вступило в силу. В ходе процесса выяснилось, что нормы, установленные кинотеатром, соответствуют законодательным требованиям.

Роспатент представит гастрономическую карту России

Роспатент представит гастрономическую карту России

Роспатент создал гастрономическую карту России. В ее состав вошли 215 брендов местных продуктов питания из 73 регионов страны. На карте представлены блюда разных эпох: некоторым уже несколько веков, а некоторые появились только в наше время.

В ЕС с 10 февраля разрешено использовать порошок из личинок в хлебе и других продуктах

В ЕС с 10 февраля разрешено использовать порошок из личинок в хлебе и других продуктах

С 10 февраля 2025 года в странах ЕС вступает в силу регламент, разрешающий использование порошка из личинок мучного хрущака при производстве хлеба, сыра, соусов и других продуктов. Этот шаг продолжает тренд, начавшийся в 2012 году с создания «Международной платформы по продвижению насекомых в качестве питания и корма».

Хирург назвал привычки после еды, которые вредят здоровью

Хирург назвал привычки после еды, которые вредят здоровью

Привычка ложиться после приема пищи может стать фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, сообщил преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов. Он отметил, что такая поза способствует забросу соляной кислоты из желудка в пищевод, что может привести к изжоге и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Эксперт Королева назвала идеальное время для завтрака

Эксперт Королева назвала идеальное время для завтрака

Как известно, завтрак — это важнейший приём пищи, который снабжает организм необходимыми питательными веществами и энергией для активной жизнедеятельности. Однако когда именно следует завтракать и какие продукты должны входить в этот приём пищи?

Стало известно, куда девается недоеденная еда из отелей Турции и Египта

Стало известно, куда девается недоеденная еда из отелей Турции и Египта

Россиянка, проживающая в Египте, раскрыла в своем блоге информацию о том, что происходит с недоеденной едой на шведских столах египетских и турецких отелей, основываясь на рассказах своего мужа, который работает директором отеля в Египте. Блогер развеяла мифы о том, что еда с тарелок туристов перерабатывается для следующего приема пищи. Согласно ее словам, такие «страшилки» не имеют основания.

Полезный стол на День святого Валентина: топ-3 продукта для романтического ужина

Полезный стол на День святого Валентина: топ-3 продукта для романтического ужина

День святого Валентина — не только повод для романтических признаний, но и отличная возможность удивить вторую половинку особенным ужином. О том, какие продукты лучше всего помогут в этом, рассказывает специалист XFIT и врач-терапевт Екатерина Ладыгина.

Необычный предмет извлекли врачи во Вьетнаме из глаза пациента

Необычный предмет извлекли врачи во Вьетнаме из глаза пациента

В Вьетнаме был зафиксирован необычный случай, когда у 24-летнего мужчины обнаружили деревянную палочку для еды, которая оставалась в его глазнице на протяжении трех недель. Молодой человек обратился к врачам спустя три дня после того, как заметил отек и боль в области левого глаза.

В России предлагают создать ГОСТ для роллов и суши

В России предлагают создать ГОСТ для роллов и суши

В России обсуждают возможность введения ГОСТа для роллов и суши с целью повышения качества и безопасности этой продукции. С предложением разработать такой стандарт к главе Росстандарта Антону Шалаеву обратился Алексей Диденко, председатель комитета Госдумы по региональной политике.

Диетолог рассказала о росте популярности традиционных пирогов в России

Диетолог рассказала о росте популярности традиционных пирогов в России

Россияне отдают предпочтение пирогам с капустой и картошкой, которые считаются одними из самых популярных блюд в стране, сообщила врач-диетолог Марьяна Джутова из клиники академика Ройтберга. Она уточнила, что такие пироги не только вкусные, но и сытные, а их популярность остается неизменной.

В российском мегаполисе проверили главные доставки еды

В российском мегаполисе проверили главные доставки еды

Региональное управление Россельхознадзора обнаружило нарушения законодательства в области ветеринарии у трех предпринимателей, занимающихся доставкой еды в Уфе. Проверки, проведенные в начале 2025 года, затронули сервисы «Яндекс Еда», «Купер» и Delivery Club.

Врач поделился информацией о любопытной особенности популярного молочного продукта

Врач поделился информацией о любопытной особенности популярного молочного продукта

Организм человека постоянно меняется, и многие люди продолжают удивляться новым реакциям своего тела на окружающую среду и даже на пищу. Однако врачи утверждают, что изменения в желудочно-кишечном тракте — это естественный процесс, который не всегда связан с проблемами со здоровьем.

В Международный день острой пищи эксперты назвали ее главный эффект на организм

В Международный день острой пищи эксперты назвали ее главный эффект на организм

16 января отмечается Международный день острой пищи, который напоминает о том, как острые блюда влияют на организм человека. Хотя на языке нет специальных рецепторов, воспринимающих «острый» вкус, за это отвечают температурные рецепторы, которые реагируют на капсаицин — вещество, придающее пикантность перцам чили и халапеньо.

В РФ резко вырос спрос на доставку еды в новогодние праздники

В РФ резко вырос спрос на доставку еды в новогодние праздники

В новогодние праздники россияне значительно увеличили объем заказов из ресторанов и магазинов. По данным сервиса «Яндекс Еда», с 31 декабря 2024 года по первые январские дни 2025 года количество заказов из ресторанов выросло на 32%, а из магазинов — на 75% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

Врач предупредила об опасности отравлений от свежих салатов и готовых блюд

Врач предупредила об опасности отравлений от свежих салатов и готовых блюд

Готовая еда, которая на первый взгляд выглядит свежей и аппетитной, может быть источником отравлений, предупредила врач-терапевт Надежда Чернышова. Она подчеркнула, что любые изменения во внешнем виде или вкусе готовой пищи, такие как пирожки или салаты, могут свидетельствовать о наличии патогенных микроорганизмов, например, сальмонеллы.

Специалист по питанию Пристанский опроверг распространённое заблуждение о вреде фастфуда

Специалист по питанию Пристанский опроверг распространённое заблуждение о вреде фастфуда

В 2025 году в России планируется введение ГОСТа на шаурму. Этот продукт пользуется огромной популярностью, однако его производство сопряжено с риском распространения инфекций. В связи с этим государство решило взять эту сферу под свой контроль.

Стала известна самая отвратительная еда в самолете

Стала известна самая отвратительная еда в самолете

В социальных сетях набирает популярность вирусный пост, в котором обсуждается проблема неприятных запахов пищи в салоне самолёта. Пользователь TikTok Завьер Торренс в своём видео выразил возмущение по поводу продуктов, которые, по его мнению, не должны употребляться на борту самолёта. Видеоролик вызвал бурное обсуждение среди комментаторов, которые поддержали мнение блогера.

Эффект кофеина: что происходит с организмом после чашки кофе

Эффект кофеина: что происходит с организмом после чашки кофе

Для многих утро немыслимо без чашки горячего чая или кофе. Это объясняется содержанием кофеина — природного стимулятора, активизирующего центральную нервную систему и способствующего ощущению бодрости. Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский поделился деталями воздействия этого вещества на организм.

Архив новостей

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен