Главное сегодня

Еда

В Нью-Йорке вошло в моду новое блюдо родом из Италии

В Нью-Йорке вошло в моду новое блюдо родом из Италии

В Нью-Йорке появился новый гастрономический тренд: вместо традиционных пиццы и хот-догов жители и туристы отдают предпочтение ньокки. Ресторан Gnocchi on 9th, открывшийся в апреле 2024 года, стремительно завоевал популярность благодаря простому меню и доступным ценам, став настоящим хитом в TikTok.

В Китае показали необычное устройство для подогрева еды

В Китае показали необычное устройство для подогрева еды

Компания Xiaomi представила новинку — складную доску для подогрева пищи под названием Xiaomi Mijia Foldable Food Warming Board. Этот продукт предлагается в рамках коллективного финансирования на платформе Xiaomi Youpin по цене 49 долларов США. Официальные продажи стартуют 23 октября, и в этот день стоимость доски составит 64 доллара.

Канадские ученые определили источник белка, спасающий от многих болезней

Канадские ученые определили источник белка, спасающий от многих болезней

Ученые из Канады озвучили продукт, регулярное потребление которого поможет защитить сердечно-сосудистую систему и сбросить лишние килограммы. В его составе множество пищевых волокон и калия. Специалисты говорят, что грамотное потребление этой культуры снижает риск наступления инсульта, а также развития сахарного диабета и онкологических заболеваний.

Диетолог Гинзбург объяснил, о чем говорит тяга к вредным продуктам

Диетолог Гинзбург объяснил, о чем говорит тяга к вредным продуктам

Сильное влечение к определённому продукту может быть признаком дисбаланса питательных веществ в организме. Таким образом организм пытается самостоятельно и как можно быстрее восполнить недостаток необходимых веществ.

Врач Королёва рассказала, как отличить поддельный мёд от настоящего

Врач Королёва рассказала, как отличить поддельный мёд от настоящего

Мёд — не только вкусное лакомство, но и полезное для здоровья и красоты. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва рассказала, что недобросовестные производители добавляют в него сахар, фруктозу и другие компоненты, делая продукт более тяжелым.

Диетолог Ионова рассказала, какие добавки «портят» калориями наши любимые закуски

Диетолог Ионова рассказала, какие добавки «портят» калориями наши любимые закуски

Лидия Ионова, диетолог и директор клиники доктора Ионовой, рассказала о том, что некоторые салаты, такие как «Оливье», «Селёдка под шубой», «Цезарь» и «Мимоза», содержат сложные углеводы.

Диетолог поделилась, как на яблоках легко сбросить вес

Диетолог поделилась, как на яблоках легко сбросить вес

Яблоки, являющиеся популярным летним фруктом, могут приносить значительную пользу для здоровья, если их правильно использовать. Врач-диетолог Маргарита Королева пояснила, как максимизировать пользу от этого продукта.

Врач рассказала, какими грибами нельзя отравиться в сыром виде

Врач рассказала, какими грибами нельзя отравиться в сыром виде

Употребление в пищу грибов, таких как шампиньоны, в сыром виде обычно безопасно, однако большинству грибов требуется обязательная термическая обработка. Врач-эндокринолог клиники «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Наталия Тананакина рассказала, что оптимальным способом приготовления грибов является варка.

Диетолог Страйкова пояснила, как не набрать вес осенью

Диетолог Страйкова пояснила, как не набрать вес осенью

Диетолог Ксения Страйкова рассказала, что смена времён года всегда оказывает влияние на организм человека, а с началом осени традиционно возрастает нагрузка на работе, и люди испытывают стресс, из-за которого могут набрать лишние килограммы.

Химик объяснил, сколько можно хранить продукты в морозилке

Химик объяснил, сколько можно хранить продукты в морозилке

Кандидат химических наук и доцент кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА Андрей Дорохов предупредил, что замороженные продукты также имеют ограниченный срок годности. По его словам, целую курицу можно хранить в морозильной камере до года, тогда как её куски – до девяти месяцев. Превышение этих сроков может привести к потере влаги, ухудшению текстуры мяса, появлению прогорклости и неприятного запаха.

Большинство россиян признались в гастрономической слабости

Большинство россиян признались в гастрономической слабости

По результатам исследования сервиса «Пакет», проведённого в России, 88% опрошенных признались в своей любви к фастфуду. Из них 43% употребляют его несколько раз в месяц, 40% — несколько раз в неделю, 9% — ежедневно, а 8% — несколько раз в год.

Эксперт предупредил о главной опасности в колбасе и сосисках

Эксперт предупредил о главной опасности в колбасе и сосисках

Колбасные изделия, которые кажутся безобидными, могут скрывать серьёзные угрозы для здоровья. В частности, профессор, доктор медицинских наук Денис Иванов предупредил о потенциальной опасности добавок, используемых в производстве колбас и сосисок.

Архив новостей

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен