Сейчас доля нелегального оборота в сегменте крепкого алкоголя достигает пугающих 40%. При этом подделки перестали быть дешевыми — производители сравняли цены с легальной продукцией, оставив наценку всего в 10%, чтобы не вызывать подозрений у покупателей.
Более того, даже приложения вроде «АнтиКонтрафакт Алко» не всегда спасают: мошенники научились подделывать не только содержимое, но и акцизные марки . Метод московских химиков бьет точно по содержимому бутылки: добавление коммерчески доступного флуорофора к образцу виски создает уникальный спектр свечения, который невозможно подделать.
Особенно чувствительным удар станет для рынка коллекционного алкоголя, где цена одной бутылки может достигать 300 тысяч долларов, а радиоуглеродный анализ — единственный надежный метод проверки — стоит бешеных денег и доступен лишь единицам. Технология МГУ, уже апробированная на меде и плазме крови, позволяет отличать не только производителя, но даже тип сырья и место производства.
В Минпромторге уже обсуждают возможность адаптации разработки для массовых проверок в торговых сетях, тем более что с 1 марта 2026 года в России вводятся новые правила маркировки импортного алкоголя, и дополнительный инструмент контроля придется как нельзя кстати. Если ученым удастся создать портативную версию устройства, у продавцов паленого виски останется только один путь — легализация.
Ученые: употребление кофе и чая связано с замедлением старения мозга. Найден белок, который превращает движение в крепкие кости.