Подмосковье уже несколько лет удерживает звание главного мороженого цеха страны. По итогам семи месяцев 2026 года регион нарастил экспорт сладкой продукции в денежном выражении на 43%. За рубеж отправили 266 тонн лакомства — на 10% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Основными рынками сбыта остаются Узбекистан, Беларусь и Казахстан.
Производственные мощности региона также демонстрируют уверенный рост. За пять месяцев 2026 года предприятия Московской области выпустили 46 тысяч тонн мороженого — это на 700 тонн превышает показатель января–мая 2025 года. Доля Подмосковья в общероссийском объёме производства составляет более 15%, а в Центральном федеральном округе — 43,7%.
Ключевые производители региона — «Чистая Линия» в Долгопрудном, Дмитровский молочный завод и «Иль Мио Мороженко» в Солнечногорске — активно расширяют ассортимент. Наряду с классическими сортами они предлагают протеиновые и веганские десерты, учитывая changing потребительский спрос.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Виталий Мосин отметил, что регион формирует крупнейший центр производства мороженого в стране. Предприятия не только наращивают объёмы выпуска, но и создают новые форматы продукции, что позволяет подмосковному мороженому занимать устойчивые позиции как на внутреннем, так и на внешних рынках. По оценке Strategy Partners, по итогам 2026 года производство мороженого в России может достигнуть 599 тысяч тонн, что на 12% выше уровня предыдущего года.