В нагретом виде сахароза и этиловый спирт проникают в кровь значительно быстрее, вызывая резкое увеличение уровня глюкозы. Это приводит к стремительному расширению кровеносных сосудов, которое сменяется их резким сужением.
Врач-диетолог Елена Соломатина подчеркнула, что мнение о пользе горячего вина при начавшемся недомогании является опасным заблуждением, способным существенно замедлить выздоровление. Как сообщает сетевое издание "Абзац", при наличии повышенной температуры тела алкоголь создает избыточную нагрузку на органы, мешая организму бороться с вирусной инфекцией. Дополнительную угрозу представляют нагретый мед, который может выделять вредные вещества, а также обилие ароматных специй и цитрусовых плодов, способных вызвать сильный аллергический ответ.
Специалист добавила, что данный продукт полностью противопоказан женщинам в период беременности и грудного вскармливания, а также людям с избыточной массой тела, сахарным диабетом, язвенными поражениями желудочно-кишечного тракта и заболеваниями печени.