Онколог Владимир Ивашков предупредил, что чрезмерное потребление сахара может повысить риск развития сразу 13 видов онкологических заболеваний.
По его словам, большое количество сахара в рационе способствует хроническому воспалению в организме, что создает благоприятную среду для роста и распространения раковых клеток.
Врач отметил, что сахар является одним из ключевых факторов эпидемии ожирения. Избыточный вес также повышает вероятность развития рака. Ивашков привел статистику США, согласно которой около 40 процентов всех онкологических случаев связаны с ожирением, и назвал эту долю «колоссальной».
Ранее ученые проанализировали, как резкий скачок сахара в крови сразу после еды влияет на продолжительность жизни. Согласно данным, чем выше показатель глюкозы, тем выше риск преждевременной смерти.
Также врачи рассказали, как быстро снизить сахар в крови.