Основной объем поставок пришелся на центральную часть страны, Сибирь и Дальний Восток. Традиционно наибольшим спросом пользуются минтай, треска, сельдь, а также лососевые породы — нерка, кета и горбуша. Кроме того, в числе отгружаемых товаров значатся крабы, креветки и икра, которые относятся к категории высокомаржинальной продукции и занимают значительную долю в структуре поставок.
Рыбопромышленный комплекс Камчатки остается одним из ключевых драйверов продовольственной безопасности страны. В 2025 году объем вылова в крае превысил 1,1 миллиона тонн, что составило около 35% от общероссийского показателя. Нынешние отгрузки, по оценкам экспертов, уже формируют товарные запасы на предстоящий весенне-летний сезон, когда спрос на рыбную продукцию традиционно возрастает.
В Россельхознадзоре подчеркивают, что контроль за качеством рыбы и морепродуктов, отправляемых с Камчатки, осуществляется на всех этапах: от добычи и переработки до погрузки на транспорт. В 2026 году вступили в силу ужесточенные требования к оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов, что позволило сократить число нарушений при транспортировке.
Рыбная отрасль Камчатки в последние годы демонстрирует устойчивую динамику не только по объемам вылова, но и по развитию береговой переработки. В крае введены в строй новые рыбоперерабатывающие заводы, что позволило увеличить долю продукции глубокой переработки (филе, фарш, консервы). По данным регионального минрыбхоза, около 60% отгружаемых объемов сейчас приходится на готовую или высокопереработанную продукцию, что повышает ее добавленную стоимость и рентабельность поставок.
Специалисты отмечают, что логистическая инфраструктура также совершенствуется: увеличивается частота рейсов рефрижераторных судов, расширяется сеть холодильных складов в местах назначения. Это позволяет сохранять качество продукции при доставке на расстояния до 7–8 тысяч километров. В ближайшие месяцы, с началом лососевой путины, ожидается новый рост объемов отгрузок, и показатели первого квартала могут быть перекрыты уже к середине лета.