Специалисты IT-компании «Эвотор» проанализировали продажи шаурмы в регионах России за первые два месяца 2026 года. Наибольший рост спроса зафиксирован в Якутии (+45%), а самое заметное падение — в Хабаровском крае (-29%). В основу исследования легли данные более 150 миллионов чеков.
В целом по стране количество проданных порций сократилось на 12%, однако денежная выручка снизилась всего на 1%. Это объясняется ростом средневзвешенной цены: за год она увеличилась на 13% и достигла 289 рублей за порцию.
В Якутии продажи в натуральном выражении выросли на 45% при средней цене 343 рубля (+4% к прошлому году).
На Дальнем Востоке падение зафиксировано в Приморском крае — минус 21% (средняя цена 310 рублей, +12%). Наиболее значительное сокращение продаж среди регионов, приведённых в отчёте, произошло в Хабаровском крае: спрос упал на 29% при средней цене 378 рублей (+10%).
Полученные данные коррелируют с итогами 2025 года. По итогам прошлого года Якутия также показала рекордный рост — 68%. В Хабаровском крае снижение продаж отмечалось уже тогда (минус 19%), а в Приморье, напротив, наблюдался рост на 12%.
Для исследования использовались агрегированные обезличенные данные с касс «Эвотор». Анализировались средневзвешенная цена, оборот на одну торговую точку и количество проданных изделий, пишет ТАСС.
После гибели человека в Мирнинском районе Якутии ввели усиленные меры по отлову животных.
В Якутске школьники с ограниченными возможностями здоровья соревнуются в кулинарии и ремёслах.