Аналитики компании «Контур.Маркета» подсчитали и выяснили, что на Новый год в 2025 году цена одного бутерброда с черной икрой составляет в среднем 656 рублей. Эта сумма названа из расчета 10 грамм икры, 10 грамм сливочного масла и 30-граммового кусочка хлеба. Число выведено на основании анализа 1,7 миллиона чеков для икры и 5,6 миллиона чеков для масла и хлеба за последние два месяца.
Как сообщает РИА Новости, набор продуктов для такой закуски обойдется в 13 тысяч рублей, из которых 12 662 рубля попросят за баночку с 200 граммами черной икры. По подсчетам аналитиков, пачка сливочного масла стоит 283 рубля, а булка хлеба — 78 рублей. При этом в 2025 году в России производство черной икры выросло на 8 тонн и достигло 88 тонн.
Недавно в Хабаровском крае задержали контрабандистов, которые провозили в грузовике партию незаконно полученной черной икры.
Эксперт настоятельно рекомендует не хранить и не охлаждать шампанское в морозильной камере.