Подмосковье заняло первое место в рейтинге цифровой платформы «Своё За городом» (реализуется Россельхозбанком) по числу агротуристических маршрутов. На сервисе представлено 135 предложений от фермерских хозяйств региона. Всего на платформе размещено более 2 тыс. маршрутов от 525 хозяйств по всей России.
Высокотехнологичное рыбоводческое предприятие полного цикла работает на установках замкнутого водоснабжения. Посетители могут познакомиться с аквакультурой и порыбачить под руководством специалистов. На ферме выращивают рыбу весом от 200 граммов до 55 килограммов.
Ферма Цветковых в Щёлковском округе
В деревне Мишнево агротуризм интегрирован в действующее производство. Здесь автоматизированы доение и контроль состояния животных. Экскурсия включает все этапы: от содержания телят до работы доильного зала. Завершается маршрут дегустацией сыров, йогуртов, кефира и творога.
Ферма «Коза Ностра» в Талдоме
Можно погулять по территории, понаблюдать за козами англо-нубийской и зааненской пород и увидеть, как в реальном времени создают ремесленные сыры. На одной из первых сыроварен Подмосковья производят различные сорта сыров по европейским технологиям, но из козьего молока.
«ЭкоДеревушка» в Коломне
В селе Парфентьево работает проект с козами, свиньями, крокодилами, змеями и сурикатами. Главная фишка — улиточная ферма: гостям показывают, как выращивают виноградных улиток, учат готовить эскарго и проводят дегустации. Благодаря фермеру Сергею Балаеву улитководство официально включили в перечень сельхозвидов России.
«Русский страус» в Серпухове
Первое в России страусиное хозяйство работает с 1999 года. Здесь разводят африканских страусов и австралийских эму, проводят экскурсии и кулинарные мастер-классы. В мини-зоопарке живут ламы, джерсийские коровы, нубийские козы, вьетнамские поросята и павлины.
Поездки на фермы можно совмещать с другими достопримечательностями. Например, путешествие на фермы северо-востока Подмосковья — с визитом в Сергиев Посад, один из городов Золотого кольца. В регионе действуют около 300 объектов сельского туризма. На сайте welcome.mosreg.ru можно найти маршруты на любой вкус.