Инспекция кафе, расположенного на улице Даурской, 11, выявила многочисленные нарушения санитарных норм. В заведении не соблюдалась последовательность технологических процессов, отсутствовало необходимое оборудование и производственные зоны. Сотрудники работали без прохождения медицинских осмотров, гигиенической подготовки и вакцинации.
Также в кафе не были созданы условия для соблюдения личной гигиены, отсутствовал производственный лабораторный контроль, нарушались правила мытья посуды и инвентаря. Проверяющие зафиксировали нехватку моющих и дезинфицирующих средств, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, а также использование сырья без маркировки и сопроводительных документов.
Кроме того, в образцах готовой продукции и смывах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В отношении индивидуального предпринимателя составлены административные протоколы, деятельность временно запрещена, помещения опечатаны, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РТ.
В Татарстане раскрыли схему с виртуальной АТС для обслуживания мошенников.
Семьи погибших при взрыве на «Нижнекамскнефтехиме» получат по 3 млн рублей от СОГАЗ.