По словам специалиста, нарушение режима сна является одним из самых критичных факторов. Недостаток качественного ночного отдыха – это прямой путь к ускоренному старению.
Во время сна организм производит мелатонин, мощный антиоксидант, защищающий клетки. Регулярный недосып провоцирует стресс, воспаления и ослабляет иммунную систему. Для замедления старения необходим сон не менее 7 часов в сутки, рассказала Ширшова в интервью "Газете.ру".
Гликация, процесс повреждения тканей из-за избытка простых углеводов, также играет важную роль. Избыток сахара в организме вступает в реакцию с белками и жирами, образуя вредные соединения (AGEs), что разрушает коллаген и эластин, ухудшая состояние кожи и сосудов. Решение – замена простых углеводов сложными.
Недостаток белка также негативно сказывается на старении. Рекомендуемая норма – 1,2-1,6 г/кг веса до 60 лет и 0,8-1,2 г/кг после 60 (при физической активности). Дефицит белка ведет к потере мышечной массы, снижению плотности костей и ухудшению выработки коллагена.
Хроническое воспаление, часто вызванное недостатком омега-3 жирных кислот, – еще один фактор старения. Омега-3 защищают мозг и сосуды. Важно увеличить потребление жирной рыбы и морепродуктов и уменьшить количество продуктов, богатых омега-6 (растительные масла, полуфабрикаты, фастфуд).
Фотостарение кожи из-за ультрафиолета разрушает коллаген и эластин, вызывая морщины и потерю упругости. Регулярное использование солнцезащитных средств с SPF защищает кожу и сохраняет ее молодость.
В заключение врач подчеркивает, что эффективная борьба со старением – это не чудо-таблетки, а научно обоснованный подход к образу жизни и питанию.
Ранее диетолог Соломатина опровергла миф о вреде растворимого кофе. Также диетолог Пристанский развеял миф о продуктах, замедляющих старение.