Новогодняя корзина в конце декабря может обойтись в круглую сумму. Но часть покупок реально сделать уже в октябре — и не спеша, и с меньшими затратами. Старший аналитик инвесткомпании Валерия Попова объяснила агентству «Прайм»: ранний список нужен для бытового планирования, а не для прогноза резкого роста цен. Декабрьский ажиотаж отнимает время и увеличивает нагрузку на кошелёк.
В первую очередь эксперт, которого цитирует Петербург2 советует присмотреться к продуктам с долгим сроком хранения. В корзину можно положить крупы, макароны, сахар, муку, консервы, растительное масло, мёд, чай, кофе и какао. Туда же — орехи, сухофрукты и шоколад. Отдельно Попова выделяет красную икру и шампанское: перед праздниками они быстро дорожают. Сейчас на прилавках представлена наиболее свежая продукция дальневосточного промысла.
А вот свежее мясо и фарш, охлаждённую рыбу и морепродукты, молочные продукты, мягкие сыры и готовые блюда лучше брать ближе к празднику. Срок их реализации невелик. Так же поступают со свежими овощами, фруктами и зеленью. Исключение — картофель, морковь, лук, свёкла, тыква и капуста: они спокойно сохраняются неделями.
С ноябрьскими распродажами тоже стоит быть внимательнее. На 11.11 и «чёрной пятнице» некоторые продавцы заранее завышают стоимость, чтобы скидка выглядела убедительнее. Обещанная выгода может оказаться мнимой. Поэтому перед покупкой эксперт советует проверять реальные цены.
Ранее экономисты подсчитали стоимость оливье в 2026 году.
Узнайте, какие новогодние блюда станут палачами вашего здоровья.