Представитель пивоваренной компании Мария Филипчук развеяла несколько популярных мифов о пиве. Она заявила, что этот напиток вовсе не является исключительно летним: зимой продажи снижаются всего на 17%, так как разные сорта отлично сочетаются со всесезонными блюдами — от салатов и сыров до мяса и даже десертов. Кроме того, пиво часто используют в кулинарии для маринования.
Эксперт подчеркнула, что пиво — низкокалорийный продукт: в классическом светлом сорте около 45 килокалорий на 100 миллилитров, что меньше, чем в соке или квасе, пишет ria.ru.
Что касается слухов о фитоэстрогенах, то их содержание в напитке настолько мизерное, что для какого-либо эффекта человеку пришлось бы выпивать по 250 литров в сутки.
Филипчук также напомнила, что пиво в России варят уже больше тысячи лет, а доля иностранных брендов на рынке всегда была невысокой и сейчас составляет лишь около 5%.