Уровень холестерина в крови можно скорректировать, если добавить в повседневный рацион полезные пищевые привычки. Об этом в беседе с «Лентой.ру» рассказала терапевт Ольга Чистик.
По словам специалиста, важно употреблять достаточное количество растворимой клетчатки. Речь идет о растительных пищевых веществах, содержащихся в овсяной крупе, овощах и фруктах. Они снижают всасывание холестерина в кишечнике и помогают нормализовать его уровень, сообщает портал "Известия Мордовии".
Кроме того, Чистик рекомендовала уменьшить долю насыщенных жиров в питании. Врач советует реже есть жирное мясо, колбасы, выпечку и фастфуд, а вместо них выбирать рыбу, орехи и бобовые как более здоровые источники жиров и белка.
Напомним, ранее ведущий медицинский эксперт ИНВИТРО Виолетта Бурдакова, при некоторых состояниях обмен липидов может нарушаться, а это ключевая причина развития атеросклероза. Обычно баланс холестерина и его фракций в крови нарушается под воздействием вредных привычек, неправильного питания, гиподинамии.