Жалобы начали массово появляться в социальных сетях (в частности, в паблике «Подслушано в Салехарде»). Северяне сообщали о схожих тяжелых симптомах после употребления суши и роллов: высокой температуре тела (до 38–39 градусов), тошноте, диарее и сильных болевых спазмах в животе. По словам очевидцев, медицинская помощь требовалась сразу нескольким членам одной семьи. Как отмечают горожане, для скорой помощи данный адрес доставки оказался знаком — медики заявили, что вызовы, связанные именно с этим заведением, поступают регулярно.
Инспекторы ведомства незамедлительно инициировали санитарно-эпидемиологическое расследование. В ходе проверки было зафиксировано значительное количество грубых нарушений требований санитарного законодательства. Для выяснения причин интоксикации специалисты изъяли:
- пробы готовой продукции;
- образцы сырья, использовавшегося для приготовления блюд;
- смывы с поверхностей производственного инвентаря и оборудования;
- биоматериал персонала точки общепита для лабораторного обследования.
В пресс-службе управления подчеркнули, что работа предприятия приостановлена в целях недопущения формирования вторичных эпидемических очагов. На территории заведения организован комплекс необходимых противоэпидемических мероприятий. Ход расследования ситуации поставлен на особый контроль, а ведомство принимает меры для защиты законных прав потребителей, здоровью которых был нанесен ущерб.
Роскачество назвало 5 признаков опасной шаурмы. Также терапевт Прокофьев объяснил, почему готовая еда из супермаркетов может быть опасной.