По словам диетолога, недорогие и массовые ПП-батончики часто содержат искусственные подсластители. При чрезмерном употреблении они могут привести к набору веса, расстройству кишечника и нарушению метаболизма.
«Продукты с улучшенным витаминно-минеральным составом и увеличенной долей белка могут лишь дополнять ваш основной рацион. Полная замена обычных продуктов на функциональные может привести к избытку белка в организме (нагрузка на сердце, почки и ЖКТ), витаминов и минералов», — подчеркнула Лебедева в беседе с Газета.Ru.
Для придания вкуса в ПП-продуктах используют изомальтоолигосахариды, сукралозу, стевию и эритрит. При регулярном употреблении они могут вызывать:
- излишний инсулиновый отклик;
- увеличение калорийности рациона;
- набор веса;
- метеоризм и расстройство пищеварения.
Вывод: ПП-продукты — это удобный перекус, но не основа питания. Важно читать состав, избегать избытка искусственных добавок и не заменять ими полноценные приёмы пищи.