Оценивая влияние шринкфляции на потребительскую корзину, необходимо обратиться к статистическим данным, показывающим, какие группы товаров наиболее подвержены шринкфляции. Как пояснила в комментарии RuNews24.ru доцент кафедры маркетинга Университета «Синергия» Елена Степанычева, в прошедшем году среди таких товаров оказались орехи и сухофрукты, пирожные, готовые блюда, растворимый кофе и шоколад. Данные категории товаров при сохранении уровня цен потеряли в весе (объеме) в среднем 15%, что может сказаться на сокращении их потребления и изменении структуры потребительской корзины. Всего же в 2025 году шринкфляция затронула более 55% от числа товарных категорий.
«Покупательская способность граждан в условиях шринкфляции снижается, поскольку при том же уровне располагаемого дохода и неизменности (незначительном изменении) цены на товар потребитель приобретает меньшее количество, фактически не замечая латентного удорожания», — отметила эксперт.
В силу этого шринкфляция нередко становится единственным способом для производителей сохранить конкурентные позиции при обостряющейся ценовой конкуренции».
«Безусловно, борьба с данным явлением с учетом негативного влияния на экономику должна стать одним из направлений государственной политики», — подчеркнула Елена Степанычева.
По её словам, к числу основных мероприятий в борьбе с шринкфляцией с учетом зарубежного опыта можно отнести разработку обязательных требований к информации на упаковке (сравнение действующих и прежних размеров), создание реестра производителей, применяющих данную практику, либо превышающих максимально допустимый порог сокращения веса, объема, количества товара в упаковке за определенный период (год), а также проведение информационных кампаний среди населения по вопросам применения производителями различных инструментов шринкфляции.